Sweet

धनिया के लड्डू

धनिया लड्डू बनाने की सामग्री- 
1 कप धनिया पाउडर
1 कप चीनी
2 बड़े चम्मच बादाम
2 बड़े चम्मच पिस्ता
1 कप नारियल पाउडर
2 बड़े चम्मच घी
2 बड़े चम्मच काजू

धनिया लड्डू बनाने की विधि- 
एक पैन में घी गरम करें। मेवों को मोटा-मोटा काट लें और कुछ मिनट के लिए भूनें। भुनने के बाद मेवे को प्याले में निकाल लीजिए। उसी गरम घी में धनिया पाउडर डाल कर मिला दीजिये. मिक्स करते रहें और 3-4 मिनिट तक भून लें। खुशबू आने पर पाउडर को प्याले में निकाल लीजिए।

उसी पैन में नारियल पाउडर डालें और एक मिनट के लिए सूखा भून लें। एक पैन में चीनी के साथ 1/2 कप पानी डालें। मिक्स करें और उबाल आने दें। जब चीनी पूरी तरह से पिघल जाए तो 1-2 मिनट और पकाएं। 

एक बड़े कटोरे में भुना हुआ धनिया पाउडर, तले हुए मेवे, नारियल पाउडर और चीनी की चाशनी डालें। सब कुछ एक साथ मिलाने के लिए अपने हाथों का प्रयोग करें। मिश्रण से थोड़ा सा हिस्सा लें

और लड्डू का आकार देने के लिए इसे अपनी हथेलियों के बीच रोल करें। बचे हुए मिश्रण से ऐसे ही और लड्डू बना लीजिए। अब आपके धनिया के लड्डू परोसने के लिए तैयार हैं।


Related Posts
Vegetable

प्याज भाजी बनाने की आसान रेसिपी

घर पर कोई सब्जी न हो तो आप प्याज की भाजी तैयार कर सकते हैं।

Snacks

क्रिस्पी होममेड आलू रिंग्स

बनाने की सामग्री:-
उबला हुआ आलू : 4
कर्ण फ्लोर/सूजी पाउडर : 1/2 कप
नमक: 1/2 चम्मच
टेस्टिंग नमक: 1/2 चम्मच
जीरा पाउडर: 1/2 चम्मच
काली मिर्च पाउडर: 1/2 चम्मच
हल्दी पाउडर: 1/4 चम्मच
तेल: छानने के लिए

Vegetable

केला कोफ्ता

केला कोफ्ता करी बनाने की सामग्री-
2 कप मैश किया हुआ केला
1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
1 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
1 कटी हुई हरी मिर्च
आवश्यकता अनुसार घी
2 कप प्याज का पेस्ट
1 कप उबला, मैश किया हुआ आलू
1 छोटा चम्मच सूखे आम का पाउडर
1/4 छोटा चम्मच हींग
2 बड़े चम्मच धनिया पत्ती
जरूरत अनुसार नमक
1 कप टमाटर प्यूरी

Vegetable

बेक्ड तोरी फ्राई रेसिपी

शाम को चाय के साथ खाने वाले एक बहुत ही  सवादिस्ट रेसिपी लेके आये आये है आइये जानते है की कैसे त्यार किया जाता है आपका सवादिस्ट स्नैक्स ब्रैड तोरी फ्राई। 


Snacks

शाम की चाय पनीर पॉपकॉर्न के साथ लें.

पनीर पॉपकॉर्न रेसिपी पनीर पॉपकॉर्न एक बहुत ही स्वादिष्ट स्नैक है.

Get The Best Blog Stories into Your inbox!

Sign up for free and be the first to get notified about new posts.