Vegetable

मोहितो एक ऐसा सॉफ्ट ड्रिंक है जो आपको महंगे होटल या रेस्टोरेंट में पीने को मिल जाता है।

ये है घर पर मोहितो बनाने के 3 आसान तरीके जिन्हें आप 2 मिनिट में ही बना सकते हैं.

सच कहूं तो मैं कुछ दिन पहले एक होटल गया और मोहितो को ऑर्डर दिया। शुरू में मुझे यह पसंद नहीं आया लेकिन बाद में मुझे यह पसंद आने लगा और फिर मैंने सोचा कि मैं भी ऐसे ही बनाना सीख लूंगा। और घर आने के बाद मैंने बनाने की कोशिश की और यह वास्तव में अच्छा निकला। और इसलिए आज मैं इसे आपके साथ साझा कर रहा हूं। इस पोस्ट में मैं आपको मोहितो बनाने के 3 तरीके सिखाऊंगा।

मोहितो बनाने की सामग्री:-

VERGIN MOJITO बनाने के लिए
  • निम्बू के टुकड़े – 6/8
  • पुदीना पत्ता – 8/10
  • MUDDLE (उसे क्रश करने के लिए)
  • घिसा हुआ बर्फ  – 1 कप
  • चीनी पाउडर – 2 चम्मच
  • सोडा वाटर
ORANGE MOJITO बनाने के लिए 
  • निम्बू के टुकड़े – 1/2 कप
  • नारंगी का टुकड़ा – 5-7
  • पुदीना पत्ता – 8/10
  • MUDDLE (उसे क्रश करने के लिए)
  • घिसा हुआ बर्फ – 1 कप
  • चीनी पाउडर – 2 चम्मच
  • ऑरेंज जूस – 1/4 कप
  • सोडा वाटर
STRAWBERRY MOJITO बनाने के लिए 
  • स्ट्रॉबेरी – 1/2 कप
  • निम्बू के टुकड़े – 3/4
  • पुदीना पत्ता – 8/10
  • MUDDLE (उसे क्रश करने के लिए)
  • घिसा हुआ बर्फ – 1 कप
  • चीनी पाउडर – 2 चम्मच
  • सोडा वाटर – 

चलिए Mojito बनाना शुरू करते हैं, सबसे पहले VERGIN MOJITO से शुरू करते हैं।

1. सबसे पहले एक गिलास लें और उसमें नींबू और पुदीने की पत्तियां डालें। (परोसने के लिए 2-3 टुकड़े बचाकर रखें)
 
2. फिर इसे अच्छे से क्रश कर लें।
 
3. अब इसमें 2-3 नींबू के टुकड़े, 2-3 पुदीने की पत्तियां और कुटी हुई बर्फ डालें।
 
4. फिर इसमें चीनी पाउडर और 1-2 और नींबू के टुकड़े डालें (इस बार नींबू वैकल्पिक है)।
 
5. फिर इसमें सोडा डाल कर मिक्स करें।
 
और इसमें एक नींबू का टुकड़ा लगाएं और आपका ऑरेंज मोजिटो तैयार है।

अब दूसरी रेसिपी ORANGE MOJITO पर चलते हैं:- 

1. सबसे पहले एक गिलास लें और उसमें नींबू, संतरा और पुदीने की पत्तियां डालें। (परोसने के लिए 2-3 टुकड़े बचाकर रखें)
 
2. फिर इसे अच्छे से क्रश कर लें।
 
3. अब इसमें 2-3 नींबू के टुकड़े, 2-3 संतरे के टुकड़े, 2-3 पुदीने के पत्ते और कुटी हुई बर्फ डालें।
 
4. इसके बाद इसमें चीनी का पाउडर डाल दीजिए।
 
5. और फिर उसमें संतरे का रस और सोडा डाल दें।
 
और उस पर संतरे के स्लाइस लगाएं और आपका ऑरेंज मोजिटो तैयार है।
 
अब तीसरी रेसिपी स्ट्राबेरी मोजिटो पर चलते हैं

1. सबसे पहले एक गिलास लें और उसमें स्ट्रॉबेरी, नींबू और पुदीने की पत्तियां डालें। (परोसने के लिए 2-3 टुकड़े बचाकर रखें)
 
2. फिर इसे अच्छे से क्रश कर लें।
 
3. कुटी हुई बर्फ और पिसी चीनी डालें।
 
4. फिर इसमें थोडी़ सी स्ट्रॉबेरी और नींबू डालें और फिर सोडा डालकर मिलाएं।
 
और इसमें एक स्ट्रॉबेरी स्लाइस लगाएं और आपका स्ट्रॉबेरी मोजिटो तैयार है।


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पोहा

पोहा बनाने की सामग्री- 
2 कप ब्राउन राइस पोहा
1 मध्यम टमाटर
5 हरी मिर्च
2 बड़े चम्मच घी
1 मुट्ठी करी पत्ता
1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर
आवश्यकता अनुसार काली मिर्च
2 मध्यम प्याज
1 मध्यम आलू
1/2 कप कच्ची मूंगफली
आवश्यकता अनुसार नमक
1 छोटा चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च
1/2 छोटा चम्मच हल्दी

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