घर पर बनाएँ बिलकुल रेस्टुरेंट जैसी अफगानी पनीर रेसिपी

घर पर पार्टी हो या गेट-टुगेदर, पनीर से बनने वाली रेसिपी और स्टार्टर्स हर पार्टी की शान होते हैं। लेकिन अगर आप नियमित पनीर की रेसिपी परोस कर बोर हो गए हैं तो इस बार पनीर अफगानी ट्राई करें। पनीर अफगानी का स्वाद हल्का होता है और इसमें ताजी क्रीम और मक्खन का इस्तेमाल किया जाता है जिससे इसका स्वाद कई गुना बढ़ जाता है। तो देर किस बात की आइए जानते हैं क्या है माजरा अफगानी पनीर रेसिपी को रेस्टोरेंट स्टाइल में कैसे बनाया जाता है।

अब इस मिश्रण में पनीर के टुकड़े डालिये और मसाले के साथ अच्छी तरह मिला दीजिये। पनीर क्यूब्स को आधे घंटे के लिए मैरिनेट होने दें। अब एक कड़ाही में तेल डालें और स्क्रूड्राइवर्स की मदद से पनीर के क्यूब्स को उसमें डाल दें। पनीर के टुकड़ो को तल कर प्लेट में निकाल लीजिये। इन्हें सलाद और चटनी के साथ परोसें।